కొత్తిమీర రసం.. పోషకాలు పుల్‌..!

కొత్తిమీర రసం.. పోషకాలు పుల్‌..!
– డయేరియాను తరిమేసే శక్తి
– రోజూ తాగితే పలు సమస్యలు మాయం
దర్శిని డెస్క్ :  కొత్తిమీర వంటలోకి ఉపయోగించడమే కాదు. శరీరానికి కూడా ఉపయోగ పడుతుంది. కొత్తిమీర ఆకు, కాండం, వేరు అన్నీ ఔషధాలే. ఈ కొత్తిమీర ఆకు కిడ్నీ టాక్సిన్స్ ను తొలగించి కిడ్నీ వ్యాధులను నయం చేస్తుంది. రోత్తిమీర ఆకులు మన మూత్రపిండాలకు అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. కొత్తిమీరలో యాంటీమైక్రోబయల్, యాంటీ-ఎపిలెప్టిక్, యాంటిడిప్రెసెంట్, యాంటీమ్యూటాజెనిక్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

కాబట్టి ఈ లక్షణాలు మూత్రపిండాల పనితీరుకు ఉపయోగపడతాయి. కొత్తిమీర ఆకులలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది శరీర రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది డయేరియాకు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేయడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. కొత్తిమీర ఆకులు జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి. కొత్తిమీర ఆకులను ఖాళీ కడుపుతో తీసుకోవడం వల్ల పొట్ట శుభ్రంగా ఉండి గ్యాస్ సమస్యలు తగ్గుతాయి.

ఖాళీ కడుపుతో కొత్తిమీర ఆకులలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడంలో సహాయపడతాయి. ఖాళీ కడుపుతో కొత్తిమీర ఆకు నీటిని తాగడం వల్ల రక్తపోటు అదుపులో ఉంటుంది. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతుంది. నిరోధక గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్న కొత్తిమీర ఆకు నీటిని ఖాళీ కడుపుతో తీసుకోవడం వల్ల కీళ్ల వాపు, కీళ్ల నొప్పుల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు.

కొత్తిమీర రసం తయారు ఇలా
కొత్తిమీర జ్యూస్ చేయడానికి ముందుగా కొత్తిమీర ఆకులను తీసుకుని శుభ్రంగా శుభ్రం చేసుకోవాలి. దీని తర్వాత మీరు శుభ్రమైన నీటితో కడగాలి. తర్వాత దానిని కత్తితో కట్ చేసి, ఆపై గ్రైండర్ చేసుకోండి. తర్వాత కొత్తిమీర తరుగు వేసి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసి మెత్తని పేస్ట్ లా సిద్ధం చేసుకోవాలి. దీని తర్వాత అవసరాన్ని బట్టి నీళ్లు పోసి మళ్లీ రుబ్బుకోవాలి.

ఒక స్టయినర్ తీసుకొని రసాన్ని ఫిల్టర్ చేసి ఒక పాత్రలోకి తీసుకోవాలి. ఆ తర్వాత అందులో నిమ్మరసం వేసి సర్వ్ చేయాలి. ముందుగా కొత్తిమీర ఆకులను తీసుకోండి. దీన్ని బాగా కడిగి జల్లెట్లో ఆరబెట్టుకోవాలి. తర్వాత ఈ ఆకులను పౌడర్‌గా చేసి నిల్వచేసుకోవచ్చు. కావాల్సినప్పుడు ఒక గ్లాస్‌ నీటిలో స్పూన్‌ పౌడర్‌ కలిపి10 నిమిషాలు మరిగించి చల్లారనివ్వాలి. తర్వాత ఈ నీటిని వడకట్టి అందులో నిమ్మరసం పిండుకుని రోజూ తాగాలి.

నోట్‌: పైన తెలిపిన విషయాలు కేవలం ప్రాథమిక సమాచారం మేరకు మాత్రమే. ఆరోగ్యానికి సంబంధించి వైద్యుల సూచనలు పాటించడమే ఉత్తమం.

ఇదికూడ చదవండి…

దానిమ్మలో ఆరోగ్యమంత్రాలు..!